Wskazówki dotyczące konserwacji:

• Myj ręcznie: Po każdym użyciu przetrzyj deskę wilgotną ściereczką lub delikatnie umyj ją ciepłą wodą z dodatkiem łagodnego detergentu. Nigdy nie wkładaj jej do zmywarki, ponieważ może to uszkodzić drewno.
• Unikaj nadmiaru wody: Nie namaczaj deski w wodzie – długotrwały kontakt z wilgocią może spowodować pęknięcia lub deformację drewna.
• Susz pionowo: Po myciu ustaw deskę w pozycji pionowej, aby mogła swobodnie wyschnąć. Upewnij się, że obie strony schną równomiernie. Jeśli deska jest wyposażona w stopki, zawsze stawiaj wilgotną deskę na stopkach. Umożliwi to przepływ powietrza również pod deską oraz skróci czas suszenia.
• Regularnie naoliwiaj: Raz na kilka tygodni natłuszczaj deskę specjalnym olejem do drewna (najlepszy jest mineralny). To pomoże zachować jej właściwości i zapobiegnie wysychaniu.
• Unikaj ekstremalnych warunków: Trzymaj deskę z dala od źródeł ciepła, takich jak kuchenka oraz nie wystawiaj jej na bezpośrednie działanie słońca.
• Usuń plamy i zapachy: Jeśli deska wchłonie zapachy lub pojawią się plamy, posyp ją solą gruboziarnistą i przetrzyj przekrojoną cytryną. Następnie spłucz ciepłą wodą i osusz.
• Nie używaj agresywnych środków czyszczących: Unikaj mocnych chemikaliów, które mogą uszkodzić powierzchnię deski.
• Chroń noże: Używaj delikatnych technik krojenia, aby uniknąć zbędnego niszczenia zarówno deski, jak i ostrzy noży.

Dbając o deskę w ten sposób, możesz być pewny, że będzie Ci służyć przez wiele lat w doskonałym stanie.